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슈톨렌(Stollen), 이 계절이 더욱 특별해지는 이유 🎄요리 2024. 12. 24. 13:25
겨울이 다가오면 자연스럽게 떠오르는 디저트 중 하나, 슈톨렌(Stollen)! 독일 전통 크리스마스 빵으로, 한 입 베어 물면 달콤한 과일, 고소한 견과류, 그리고 향긋한 향신료의 조화가 입안을 가득 채우죠.요즘엔 전 세계적으로 사랑받으며, 우리 주변에서도 쉽게 만나볼 수 있는데요. 그런데 슈톨렌은 왜 이렇게 특별한 걸까요?어떻게 하면 더 맛있게 즐길 수 있는지도 함께 알아보겠습니다! 😊 슈톨렌의 유래: 이 빵이 특별한 이유 🥖슈톨렌의 시작은 14세기 독일에서 크리스마스를 기다리는 동안의 금식을 위한 빵으로 탄생했어요. 하지만 시간이 지나면서 점점 더 풍성한 재료가 추가되어 오늘날의 달콤하고 깊은 맛을 갖추게 되었답니다.특히 슈톨렌의 외형이 독특하죠? 눈처럼 덮인 설탕 가루가 마치 아기 예수를 감싸..